正確使用天然氣以節(jié)約用氣的方法：

一是避免燒“空灶”。

做飯時(shí)，應(yīng)事先把要做的食物都準(zhǔn)備好，然后再點(diǎn)火做飯。如果是燒湯或是燉東西的話，則可以先用大火把它燒開，然后關(guān)小火，只要保持鍋內(nèi)滾開而又不溢出就行。

二是控制火的大小。

做飯時(shí)，火不是越大越好，火的大小應(yīng)該根據(jù)鍋的大小來決定，火焰分布的面積與鍋底相平即為最佳。

三是宜燜不宜蒸。

很多人做飯喜歡用蒸的方法，其實(shí)蒸出來的飯不一定比燜出來的飯好吃，但蒸飯所用的時(shí)間卻是燜飯所用時(shí)間的3倍。

四是保持鍋底干爽。

做飯或是燒水之前，應(yīng)該先把鍋、壺表面的水漬擦拭干凈，然后放到火上去。這樣可以使熱能盡快地傳到鍋內(nèi)，從而達(dá)到節(jié)約用氣的目的。

五是制作“擋風(fēng)罩”。

做飯的時(shí)候，常常會(huì)有風(fēng)把火吹得搖擺不定，使火力分散，這時(shí)可以用薄鐵皮制作一個(gè)“擋風(fēng)罩”，即能保證火力集中，又不浪費(fèi)天然氣。